Ik heb in Parioli gewoond nu al een jaar als leuk. Toen ik mensen die ik was het verplaatsen van het historische centrum te Parioli verteld, had iedereen een standpunt (meestal negatief).
“Het is zo saai”, was een van de belangrijkste punten van kritiek hoorde ik met betrekking tot Parioli. Toegegeven, het is niet zo interessant als het leven om de hoek van de Drunken Ship maar dat is oke.
Er zijn tal van uitstekende locaties in deze gemeenschap om uw aperitivi te krijgen op, alsmede de kosten veel lager zijn dan het Centrum. Dat gezegd hebbende, het is een veel meer woonwijk. Er zijn zelden elk type van zowel toeristen als, terwijl er eerder een paar Amerikaanse en Britse expats in Parioli, lijk ik alleen aan het DOC of Carrefour supermarkten tegen het lijf loopt hen.
De nieuwste toevoeging aan de ‘hood is Ercoli 1928 Parioli zo goed als ik ben hier voor het. Ik voldaan een goede vriend voor een aperitivo tijdens de vakantie. De eerste persoon die ik zag toen we binnenkwamen was Federico Tomasselli, de bar manager, evenals een van de beste bartenders in Rome. Wat een zeer aangename verrassing! Hij gebruikt om bij Barnum verder door del Pellegrino. Ik woonde op Pellegrino evenals bracht een groot deel van de tijd bij Barnum sinds van Federico evenals Patrick (Patrick is nu op Caffe Propaganda).
Mijn goede vriend zo goed als ik zat aan de bar en vond het leuk. De specialiteit van de bar is Vermouth. Mijn goede vriend verklaard hun drankje was uitstekend. Als je niet drinkt Vermouth, geen zorgen. Ercoli’s rode wijn lijst is diep zo goed als ze een solide mixdrankjes ook aanbieden.
Ik keerde terug met nog een goede vriend de andere week als deze keer zaten we in de voorkant, omdat de bar was nog steeds opzetten.
Wij kochten glazen rode wijn, alsmede de Italiaanse kaas plaat. Uitstekend.
De service was uitstekend en iedereen was vriendelijk. op me rekenen, dit is niet de norm in Rome, waar service kan verscheidenheid van onverschilligheid tot regelrechte vijandigheid. Ha.
Mijn goede vriend gekozen een aantal meeneem voor haar man. Ik eis om haar te vragen hoe de gehaktballen waren. De kaas keuze is geweldig evenals problematisch zal zijn. Ik heb niet gegeten lunch of diner hier echter nog zeer positief evaluaties over chef Andrea di Raimo’s gerechten hebben gehoord.
Als je van kaas, is dit de plek.
Ernstig is er een kaaskelder. Foto: Ercoli 1928 Parioli
Er zijn mensen die niet schelen hoe een locatie looks zolang de drank zijn geweldig. Ik ben niet een van die mensen. Voor eten, is het een ander verhaal. Er zijn fantastische restaurants die niet beschikken over veel van een decor maar het is goed, omdat het eten is op punt. Echter, als het op aperitivi / cocktails, het milieu is eveneens uiterst essentieel voor mij.
Ercoli Parioli klopt het uit het park. Het gebied wordt opgedeeld in drie zones. Er is een restaurant, een delicatessenwinkel, evenals de bar / cantina.
De ontwerper is Roberto Liorni, wie is verantwoordelijk voor een aantal van mijn favoriete restaurant gebieden, waaronder, Pastificio San Lorenzo a Roma, Rosti, evenals ‘Gusto. Deze laatste werd geopend in 1998 en andere restaurants zijn nog steeds “Kenmerken” het. Liorni was ook de ontwerper voor het hoofdkwartier van de filmindustrie Cattleya’s. Al deze locaties hebben hun eigen vibe maar met zijn onmiskenbare DNA, eigentijds, elegant, maar toch comfortabel.
Ik ben dol op het interieur stijl bij Ercoli. Het is niet proberen om de Romeinse versie van een gebied in Soho of op Abbot Kinney zijn. Het past de gemeenschap als er niet uitziet als elk restaurant dat onlangs is geopend. Ik hou van de plaid … een onverwachte touch.
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 19298 Parioli
Mijn Vermouth begrip is beperkt maar ik merkte deze heel labels.
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Ik voltooide de kaas ik kocht. Ik probeer Ercoli deze week voorkomen. Ik geloof niet dat ik succesvol zal zijn.
Ercoli 1928 Parioli
Viale dei Parioli, 184
00197 Roma
+39 06 8080084
info@ercoli1928.com
Andere foto’s genomen door me evenals mijn iPhone.
Sparen
Deel dit:
Pinterest
Facebook
Twitter
Tumblr
Soortgelijk:
Zoals het laden …
Verwant
Tien jaar geleden ging ik over naar Rome, ItaliëApril 4, 2018in “AGD”
Project door middel van Monserrato – RevealApril 11, 2016In “AGD”
Life In Rome – Een EUR WalkOctober 24, 2013In “architectuur”